Wprowadzenie Ustawy SUP (Single-Use Plastics) w Polsce oznacza nowe wyzwania dla wielu branż, w tym gastronomii. Opłata produktowa SUP, dotycząca jednorazowych opakowań z tworzyw sztucznych, ma na celu redukcję ilości plastiku trafiającego na wysypiska oraz zwiększenie wykorzystania materiałów przyjaznych dla środowiska.

System Opakowań w Obiegu Zamkniętym: Dbanie o Środowisko na Nowym Poziomie

Nasze opakowania jednorazowe opierają się na zasadzie obiegu zamkniętego, co oznacza, że są projektowane z myślą o wielokrotnym użyciu i recyklingu. To podejście nie tylko minimalizuje ilość odpadów, ale także redukuje zużycie surowców, co jest kluczowe dla osiągnięcia zrównoważonego rozwoju.

Pionierskim rozwiązaniem w naszej ofercie są opakowania do zgrzewu z papierem, do których zgłosiliśmy wniosek patentowy. Wykorzystanie papieru jako głównego składnika nie tylko zmniejsza naszą zależność od plastiku, ale także umożliwia skuteczne zgrzewanie opakowań, co zwiększa ich trwałość i praktyczność.

Dzisiaj prezentujemy ekologiczne kubki papierowe z nadrukiem, łączące styl z troską o środowisko.

Biodegradowalne, dostępne w różnych wymiarach (180ml, 250ml, 300ml), oferują możliwość personalizacji - logo lub pełna grafika.

Idealne dla kawiarni, restauracji, czy każdej firmy pragnącej wyróżnić się podając napoje w ekologicznym stylu.

Minimalna ilość produkcji to 5000 sztuk, a czas realizacji to zaledwie 7 dni roboczych.

Wybierz nasze kubki papierowe – Twoja kawa, Twoje logo, Twoja marka!

Rewolucja na rynku opakowań – Trzcina cukrowa zamiast plastiku!

Ostatnie zmiany w przepisach dotyczących opłat za jednorazowe kubki i pojemniki z tworzyw sztucznych (SUP) sprawiają, że przedsiębiorcy zastanawiają się nad alternatywnymi, bardziej ekologicznymi rozwiązaniami. W odpowiedzi na te wyzwania, firma PAKOWANKO wprowadza rewolucyjne rozwiązanie - zgrzewane pojemniki z trzciny cukrowej zamykane papierem.

DZIĘKI ZASTOSOWANYM ROZWIĄZANIOM FIRMY PAKOWANKO - PRZEDSIĘBIORCA NIE PODLEGA POD USTAWĘ PLASTIKOWĄ

Sztućce jednorazowe to jeden z produktów, które swoim zasięgiem objęła dyrektywa plastikowa. Zostaną zastąpione materiałami podlegającymi degradacji, to między innymi drewno a tym samym sztućce drewniane, które coraz bardziej zyskują na popularności. O tym jak są produkowane, jakie posiadają certyfikaty oraz inne ciekawostki zawarte są w niniejszym artykule.

Pojemniki obiadowe z trzciny cukrowej zyskują na coraz to większej popularności. To efekt zmiany podejścia ludzi do ekologii, gdyż takie opakowania są w pełni kompostowalne w warunkach domowych. Nie oznacza to nic innego jak ich całkowity rozkład w przeciągu 60 dni.

Kolor brązowy takich opakowań to produkt, który firma Pakowanko posiada w swojej standardowej ofercie.

Czym zastąpić styropianowe opakowania w gastronomii?

Potrawy w formie na wynos oraz w dostawie są w czasach pandemii COVID-19 popularniejsze niż kiedykolwiek. Niemalże każdy lokal gastronomiczny, restauracja, bar, kawiarnia czy nawet foodtrucki posiadają w ofercie usługę dostawy posiłków na wskazany przez nas adres lub zapakowania jedzenia na wynos. Rozwój technologiczny oraz możliwość zamawiania jedzenia przez internet bez wstawania z krzesła, sprzyja jedynie temu zjawiskowi.

Jednorazowe opakowania na wynos a mikrofalówka

Kuchenka mikrofalowa to bez wątpienia jedno z najistotniejszych urządzeń nie tylko w domu, ale i także w lokalach gastronomicznych i restauracjach. Nawet jeśli nie przepadamy za gotowaniem, to dzięki potocznie nazywanej „mikrofalówce” jesteśmy w stanie coś podgrzać, rozmrozić a nawet i ugotować. W poniższym artykule przedstawimy, co można a czego nie można wkładać do mikrofalówki.

Burger to najpopularniejsza potrawa typu „fast to go”. Swoją niezawodność zawdzięcza prostocie w przygotowaniu, efektowanemu wyglądowi oraz temu, iż potrafi zaspokoić największy głód a przy okazji jest niezwykle smaczny. 

Hurtownia pojemników i opakowań na wynos Pakowanko posiada w swoim asortymencie Kartoniki na sushi, które doskonale wyeksponuj doskonałość tej potrawy.

Krem z kiszonej kapusty na pewno nasyci Wasz apetyty. Dzięki słodkiej śmietanie zyska na delikatności, a dzięki kiszonej kapuście kwasowości.

Krótko mówiąc, kaszotto to tak zwane danie jednogarnkowe. Jego przygotowania ogranicza się tak naprawdę do pokrojenia warzyw i duszenia ich razem z kaszą na patelni. Czas wykonania zależy od tego, jak bardzo poniesie nas wyobraźnia.

Udo z kaczki jest bardzo mocno związane z polskimi stołami. Dodatkowo potrawa ta może przybierać rozmaite formy. Dzisiejsza propozycja będzie tradycyjna z delikatnym twistem, aby nasze niedzielne potrawy nie były oczywiste. Mimo wszystko zachowają one jednak swoją klasykę.

Frytki można przygotować na sto tysięcy sposobów. Niemniej jednak tylko nieliczne z nich oddają prawdziwy, niepodrabialny smak, który sprawia, iż chcielibyśmy, aby końca nie było widać. Jak przygotować takie frytki? Sprawdźcie sami.

Cienkie, podłużne, wspaniale usmażone na głębokim tłuszczu. Wyśmienicie chrupiące, posypane solą i maczane w majonezie lub ketchupie. Dokładnie, mowa tutaj o frytkach – przysmaku, który chyba jako jedyny na świecie ma samych zwolenników. Frytki są na tyle uwielbiane, iż doczekały się swojego specjalnego dnia w kalendarzu. Dzień ten wypada 13 lipca.

Jak zapakować obiad na wynos?

Wielu właścicieli lokali gastronomicznych coraz częściej wprowadzają do swojej oferty pakowanie jedzenia na wynos. Decyzje te niosą za sobą jedynie same korzyści. Wiele dostępnych usług to sygnał dla gościa, iż trafił w dobrze zarządzane miejsce, gdzie prawdopodobnie za chwilę zacznie spożywać najwyższej jakości posiłek. Ponadto, jeśli nie zje wszystkiego, to zamówiona przez niego potrawa zostanie zapakowana w szczelne opakowanie na wynos i będzie mogła być bezpiecznie przetransportowana.

Zero Waste to termin, z którym mamy do czynienia coraz częściej w świecie gastronomii i nie tylko. Zastanawialiście się, co ten zwrot dokładnie oznacza ? Myślę, że jako Szef kuchni, będę mógł pokrótce wyjaśnić i sprecyzować co niesie za sobą ta bardzo ważna idea.