Sztućce jednorazowe - dyrektywa plastikowa

Sztućce jednorazowe - dyrektywa plastikowa

Sztućce jednorazowe to produkt obejmujący dyrektywę plastikową nazywaną dyrektywą zwiększonej odpowiedzialności producenta. To rozporządzenie Unii Europejskiej, która nakazuje wycofanie z obrotu sztućców jednorazowych wykonanych z tworzyw sztucznych na rzecz materiałów podlegających łatwemu procesowi recyklingu. 

Jednorazowe sztućce drewniane w zestawie - jak wygląda proces produkcji?

Proces produkcji jednorazowych sztućców drewnianych rozpoczyna się od pozyskania surowca w postaci drewna - najczęściej brzozy oraz bambusa. Rodzaj stosowanego materiału odpowiada za jakość sztućców, ich wygląd, twardość oraz grubość.

Zdominowana na rynku brzoza, to z jednej strony materiał spełniający dyrektywę plastikową a z drugiej strony materiał, który jest łatwy w obróbce oraz trwały w użytkowaniu.

Po dostarczeniu drewna do zakładu produkcyjnego, w pierwszej kolejności należy przygotować surowiec do obróbki. Na specjalistycznej maszynie usuwana jest kora, dzięki czemu uzyskujemy surową belę drewna.

Następnie bela drewna w otoczeniu pary wodnej cięta jest na paski o odpowiedniej grubości - odpowiadającym grubości sztućców.

W kolejnym etapie pasy drewna (które dzięki parze wodnej nabrały odpowiedniej elastyczności) obrabiane są na maszynie stancującej uzyskując pożądany kształt.

Przedostatnim etapem produkcji jest polerowanie sztućców celem wyeliminowania ostrych krawędzi.

Ostatni etap to pakowanie sztućców w zestawy  o odpowiedniej konfiguracji (jak na przykład: łyżka drewniana + serwetka lub drewniany nóż z widelcem + serwetka).

Jednorazowe sztućce drewniane - certyfikaty

W produkcji jednorazowych zestawów sztućców drewnianych należy spełnić wymagania stawiane przez trzy podstawowe certyfikaty. A są nimi:

- BRC - to międzynarodowy standard opracowany w 1998 roku w Wielkiej Brytanii i dotyczy zaleceń oraz wytycznych dla firm działających w branży spożywczej w kwestii bezpieczeństwa związanych z użytkowaniem żywności. Certyfikat BRC to dowód na to, ze produkt przeszedł specjalistyczne testy oraz inspekcji, jest bezpieczny dla konsumentów oraz jest wysokiej jakości.

- SGS-SVHC i SGS-HEAVY METAL - to bardzo restrykcyjne badanie sprawdzające zawartość substancji stanowiących zagrożenie takich jak opiłki metali lub innych mogących wpłynąć negatywnie na organizm ludzki.

- FSC to certyfikat przyznawany producentom produktów wykonanych z drewna potwierdzających pochodzenie surowca z recyklingu lub lasów kontrolowanych. 

Łyżki jednorazowe - rodzaje

W branży sztućców ekologicznych dla gastronomii, możemy wyróżnić dwa rodzaje łyżek. Są to łyżki drewniane lub łyżki z trzciny cukrowej. Te drugie dzięki możliwości formowania trzciny cukrowej pozwalają producentom na uzyskanie większej głębokości. Taki produkt idealnie nadaje się jako łyżka do: ramen, udon, rosołu oraz kremów. Innymi słowy sprawdzi się przy jedzenie wywarów z dużą ilością makaronu oraz dodatków.

Sprawdź produkty w praktyce:

Zestaw: nóż+widelec+serwetka brązowa - Kliknij tutaj!

Zestaw: łyżka+serwetka brązowa - Kliknij tutaj!

Więcej informacji?

Nie znaleźli Państwo w artykule wystarczającej ilości informacji?

Zapraszamy do kontaktu z naszymi przedstawicielami:

Tomasz - tomasz@pakowanko.com / +48 795 537 846

Monika - zamowienia@pakowanko.com / +48 698 487 022