Ekologia to trend, który stał się wszechobecny. Dziś każdy w mniejszym lub większym stopniu stara się żyć w sposób zrównoważony. Z tego względu warto sobie odpowiedzieć na pytanie: jak zorganizować imprezę zgodną z filozofią zero waste? Mamy w tym zakresie doświadczenie! Poniżej prezentujemy poradnik.

Recykling jest bardzo istotnym elementem zrównoważonego rozwoju, a jego znaczenie w Polsce staje się coraz bardziej widoczne. Dzięki badaniom przeprowadzonym przez różne instytucje ekologiczne oraz rządowe mamy twarde dowody na to, jakie korzyści przynosi segregacja i ponowne wykorzystanie odpadów.

Papierowe słomki stały się popularnym zamiennikiem dla plastikowych w staraniach o ochronę środowiska. Chociaż są uznawane za bardziej ekologiczne, ich wpływ na procesy recyklingu i rzeczywistą korzyść dla środowiska bywa różnie oceniany. W poniższym tekście przyjrzymy się, jak papierowe słomki wpisują się w system recyklingu i jakie wyzwania oraz możliwości się z tym wiążą.

Co zrobić z pudełka po pizzy?

Często po długim wieczorze z pyszną pizzą zastanawiamy się, co zrobić z pozostałym tekturowym pudełkiem. Choć może wydawać się ono jedynie zbędnym odpadem, warto spojrzeć na nie z perspektywy kreatywnych możliwości recyklingu i ponownego wykorzystania. Zamiast wyrzucać karton do kosza, możemy nadać mu drugie życie, przekształcając go w użyteczny przedmiot lub oryginalną dekorację.

Czy ekologia ma sens?

Ekologia — dla jednych system wartości, któremu podporządkują codzienne funkcjonowanie, dla innych chwilowa moda. Warto zastanowić się, która z grup ma rację. W tym artykule skupimy się właśnie na odpowiedzi na pytanie: czy ekologia ma sens?

Gdzie wyrzucać karton po pizzy?

Segregacja odpadów to temat, który coraz częściej zaprząta nasze myśli — i stoją za tym podejściem poważne argumenty. W końcu właśnie takie małe decyzje wpływają na dobrostan całej naszej planety. Mimo że utylizacja pojedynczego opakowania może wydawać się drobiazgiem, to właściwa segregacja ma ogromne znaczenie dla recyklingu i ochrony środowiska.

Opakowania papierowe - poznaj ich wady i zalety

Mówi się wszędzie, że papier to jeden z najbardziej ekologicznych surowców. Patrząc szerzej, warto przeanalizować wszystkie plusy i minusy papieru. Zwłasza gdy chcemy go wykorzystywać do produkcji opakowań — np. z myślą o biznesie gastronomicznym. 

Ekologiczna firma - jak osiągnąć te cel, nie tracąc na skuteczności?

O ekologii słyszymy na każdym kroku. Coraz więcej osób przekonuje się do tego trendu. Również firmy odpowiadają na tę modę. Często jednak managerowie zastanawiają się, jak mogą stać się bardziej ekologiczni. Nasze wskazówki podsuwamy w poniższym artykule.

Finger food – w co zapakować te drobne przekąski?

Finger food to smakowite uzupełnienie wszelkiego typu wydarzeń typu konferencje, targi, szkolenia czy też kongresy. Często firmy cateringowe szukają idealnych opakowań, w których mogą transportować przekąski na miejsce wydarzenia. No i tutaj niejednokrotnie pojawia się pytanie: jak zapakować finger food? O tym piszemy w tym poradniku.

CSR to koncepcja, która w ostatnich latach zyskuje na znaczeniu w różnych sektorach gospodarki, w tym również w branży gastronomicznej. W obliczu rosnącej świadomości ekologicznej i społecznej konsumentów, restauracje, kawiarnie i inne przedsiębiorstwa związane z żywnością coraz częściej podejmują działania mające na celu zminimalizowanie negatywnego wpływu na środowisko oraz zwiększenie pozytywnego oddziaływania na lokalne społeczności. W jaki sposób firmy gastronomiczne wdrażają zasady zrównoważonego rozwoju? Jakie korzyści płyną z zaangażowania się w społeczną odpowiedzialność biznesu w kontekście budowania lojalności klientów i reputacji marki?

Pulpa papierowa — biodegradowalna, bez chemicznych dodatków i przede wszystkim znajdująca zastosowanie w wielu branżach. Te główne cechy sprawiają, że m.in. branża gastronomiczna i dostawcza coraz częściej wykorzystują pulpę do pakowania produktów. W poniższym artykule opowiadamy, jak ten ekologiczny produkt powstaje oraz jak dokładnie można go wykorzystać. 

Ekologia to nieodłączny element naszej codzienności. Dla wielu osób jest wręcz stylem życia. Właśnie ta grupa osób może zadawać sobie pytanie, jak samodzielnie robić torby papierowe ekologiczne. O tym opowiadamy w tym tekście. Warto przyjrzeć się, z czego wykonane są różnego rodzaju opakowania ekologiczne oferowane przez firmy zajmujące się sprzedażą opakowań biodegradowalnych.

Ekologiczna restauracja - jak założyć lokal gastronomiczny w duchu eko?

Coraz więcej osób chce żyć w duchu ekologii. Oznacza to, że duża część społeczeństwa coraz częściej wybiera lokale gastronomiczne prowadzone w tym duchu. Jeśli chcesz wyjść z odpowiedzią na ten rosnący popyt i zastanawiasz się, jak założyć restaurację ekologiczną, w poniższym tekście dzielimy się naszymi poradami.

Wpływ ekologii widzimy dziś praktycznie w każdym aspekcie naszej codzienności. Szczególnie jest on odczuwalny przez firmy z branży produkującej żywność. Coraz częściej sięgają one po ekologiczne opakowania, gdy prowadzą dowóz w ramach oferowanej działalności. Jeśli chcesz lepiej zrozumieć, czym są opakowania biodegradowalne, w poniższym artykule przedstawiamy szczegółowe omówienie tematu. 

W ostatnich latach problem zanieczyszczenia plastikiem stał się jednym z najpoważniejszych wyzwań ekologicznych na świecie. W odpowiedzi na tę kwestię, Unia Europejska przyjęła dyrektywę dotyczącą jednorazowych produktów plastikowych (SUP), mającą na celu ograniczenie używania plastikowych artykułów jednorazowego użytku. Jednakże, wdrożenie tej dyrektywy spowodowało pewne zamieszanie prawnego, szczególnie w kontekście opakowań dla gastronomii.