Que sont les supports à pizza et à quoi servent-ils ?

Un support pour part de pizza est un petit triangle en carton ondulé ou en carton rigide que l'on place sous la part avant de la servir ou de l'emballer. Il stabilise la part, absorbe l'excès de graisse et d'humidité et empêche la pâte de coller à la boîte ou au plateau. C'est un élément indispensable de l'équipement de toute pizzeria soucieuse de la qualité de son service, tant sur place qu'en livraison.

Pourquoi les utiliser dans un établissement de restauration

Les supports triangulaires constituent une solution pratique qui améliore réellement la qualité du service :

• Hygiène : la part de pizza n'entre pas en contact avec la boîte ni avec le comptoir, ce que les clients apprécient de plus en plus
• Stabilité pendant le transport : la pizza ne glisse pas dans la boîte, les bords croustillants restent croustillants
• Esthétique de la présentation : la part a un aspect soigné et professionnel, ce qui influence les avis et la perception de l'établissement
• Protection de l'emballage : la graisse et l'humidité sont retenues sur le support et non sur le carton de la boîte

Variantes disponibles : carton blanc

Les supports pour pizza sont disponibles en deux versions de base : blanche - avec un aspect naturel, en accord avec l'image écologique de la pizzeria. Les deux variantes sont fabriquées à partir de matériaux sans danger pour les aliments et résistants à l'humidité et à la graisse. Il est également possible de commander des supports imprimés : le logo ou le visuel de l'établissement sur chaque portion est un moyen simple de renforcer la notoriété de la marque.

Produit disponible en gros conditionnements – idéal pour l'approvisionnement régulier des pizzerias, des établissements proposant la livraison et des points de restauration.