Moule en aluminium ondulé rectangulaire R61GP 600 ml - spécifications : 

• type de moule : ondulé
• forme : rectangulaire
• matériau : aluminium 
• dimensions extérieures : 207 x 84 mm
• dimensions intérieures : 192 x 72 mm
• dimensions du fond : 175 x 55 mm
• hauteur : 51 mm
• capacité : 600 ml
• nombre d'unités dans l'emballage : 100 pièces
• quantité dans le carton : 2100 pièces 
• couvercle : non
• température d'utilisation : de -40 °C à +350 °C
• bord : G
• possibilité de cuisson : oui
• possibilité de congélation : oui
• micro-ondes : oui
• fermeture : non
• recyclable
• utilisation : pour la cuisson de gâteaux, rôtis, pâtés

Avantages des moules en aluminium : 

• Résistance aux températures élevées - peuvent être utilisées dans les fours et souvent aussi dans les appareils à convection et à vapeur. L'aluminium conduit la chaleur rapidement et uniformément, ce qui réduit le temps de cuisson et améliore la qualité des pâtisseries.
• Stabilité et rigidité - Le type R61GP est un moule à parois et bords renforcés, ce qui le rend plus stable que les moules jetables les moins chers. De plus, il est plus facile à transporter, même avec un contenu liquide (pâte à gâteau
•  Jetables et hygiéniques - Idéaux pour la restauration, la charcuterie, la vente à emporter et la production artisanale. Il n'est pas nécessaire de les laver, ce qui minimise le risque de contamination.
• Possibilité de fermeture avec des couvercles - Les moules R61GP sont généralement compatibles avec des couvercles en plastique, en carton ou en aluminium. Cela facilite le transport, le stockage et la vente des plats.
• Utilisation polyvalente - pour la cuisson de gâteaux, pâtés, gratins, desserts, plats à base de viande et de légumes. Elles conviennent également à la congélation et à la conservation des aliments.
•  Légèreté et résistance - L'aluminium est léger mais résistant aux dommages : le moule ne se casse pas comme le plastique, n'absorbe pas les odeurs et ne réagit pas avec les aliments.
• Aspect esthétique - Les plats sont présentés directement dans le moule, ce qui est important pour la vente au détail.
• Recyclabilité - L'aluminium est l'un des matériaux les plus recyclables, ce qui réduit l'impact sur l'environnement.