Čerstvo pražená káva Kenya Nyeri – metódy prelievania

Kenya Matunda – obľúbená káva kreatívnych duší

Ak je pre vás káva viac ako len kofeín, Kenya Matunda vám poskytne mimoriadny zmyslový zážitok. Je to obľúbená voľba nášho grafického dizajnéra – a niet sa čomu čudovať. Táto káva stimuluje fantáziu svojou komplexnosťou.

Pochádza z regiónu Nyeri, kde sa pestuje v impozantnej nadmorskej výške až 2 200 metrov, a ponúka to, čo znalci na Keni milujú: výraznú, ušľachtilú kyslosť. Nie je to nudná káva. Je to ovocná senzácia vo vašej šálke.

Komplexný profil: od citrusov po maslovú dochuť

Kenya Matunda je majstrom rovnováhy, ktorá sa mení s klesajúcou teplotou nápoja:

• V popredí: výbuch sviežej pomarančovej a divokej černice.
• Pozadie a záver: Po chvíli ovocnosť ustúpi obklopujúcim tónom sladkého karamelu a maslovým akcentom, ktoré dlho pretrvávajú na jazyku.

Vďaka ľahkej praženosti je táto káva najvhodnejšia pre alternatívne metódy prípravy: Drip V60, Chemex, Aeropress alebo Kalita. Tieto zariadenia jej umožnia odhaliť jej plnú, bohatú vôňu.

Záruka čerstvého praženia

Keď si kúpite tento produkt, môžete si byť istí, že zrná sú pražené priebežne v našej miestnej továrni. Aby sme zaistili najvyššiu kvalitu a plnú arómu, doba spracovania objednávky je až 5 dní.

Úplné špecifikácie zŕn

• Krajina: Keňa (región Nyeri)
• Odroda: Batian, Ruiru 11, SL28, SL34 (ušľachtilé botanické odrody)
• Spracovanie: umyté (zabezpečuje čistú chuť)
• Nadmorská výška pestovania: 1 500 – 2 200 metrov nad morom
• Stupeň praženia: ľahký (ideálny pre prelievanie)
• Hodnotenie SCA: 85,25 (vynikajúca špeciálna kvalita)
• Senzorický profil: Pomaranč, karamel, maslo, černica