Čerstvo pražená káva Guatemala Acatenango – metóda prelievania

Guatemala Acatenango – harmónia zrodená z ohňa a zeme

Existujú kávy, ktoré rozprávajú príbehy. Guatemala Acatenango vás zavedie na svahy hory, ktorá vyzerá ako kamenný trón prírody. Práve tu, v tieni aktívnej sopky Fuego, čerpajú kávové kríky svoju silu z jedinečnej minerálnej pôdy.

Pestovanie v nadmorskej výške 1 550 metrov v kombinácii s ľahkým pražením viedlo k vzniku nápoja s mimoriadnym chuťovým profilom. Jeho skóre 86 bodov na stupnici SCA potvrdzuje jeho kvalitu – táto káva je určená pre tých, ktorí hľadajú dokonalú rovnováhu medzi sladkosťou a ovocnou sviežosťou.

Senzorický profil: Čokoláda a citrusy

Prepláchnuté spracovanie a vulkanická pôda vytvorili dokonalú kompozíciu:

• Aróma: Tóny pražených orechov a sladkého ovocia.
• Chuť: Výrazná tmavá čokoláda, ktorá prechádza do šťavnatého sladkého pomaranča.
• Dozvuk: Príjemný, dlhý a obklopujúci, s dochuťou vlašských orechov.

Je to vynikajúca voľba na každodenné prípravu v prekvapkávanej kanvici alebo Chemexe – káva, ktorá neprevažuje, ale fascinuje každým dúškom.

Záruka čerstvého praženia

Keď si kúpite tento produkt, môžete si byť istí, že zrná sú priebežne pražené v našej miestnej továrni. Aby sme zaistili najvyššiu kvalitu a plnú arómu, doba spracovania objednávky je až 5 dní.

Úplné špecifikácie zŕn

• Krajina: Guatemala (región Acatenango)
• Odroda: Bourbon, Caturra, Typica
• Spracovanie: Umývané
• Nadmorská výška pestovania: 1 550 metrov nad morom
• Stupeň praženia: ľahký
• Hodnotenie SCA: 86 (špeciálna kvalita)
• Senzorický profil: Horká čokoláda, sladký pomaranč, vlašský orech