Café fraîchement torréfié Rwanda Kizi Rift - méthodes de filtration

Rwanda Kizi Rift – Votre moment de détente

Imaginez un après-midi chaud sur votre balcon ou dans votre jardin. Vous avez un moment pour vous, et votre tasse dégage la vapeur d'un café fraîchement infusé. C'est exactement le goût du Rwanda Kizi Rift. Ce café est fait pour être dégusté lentement, goutte après goutte.

À première vue, il peut sembler insignifiant, mais donnez-lui un peu de temps. Lorsque la température de l'infusion baisse légèrement, le café s'ouvre, libérant une incroyable douceur fruitée et une délicate subtilité. C'est le choix idéal pour ceux qui recherchent dans le café une évasion des saveurs lourdes et amères vers la légèreté et la fraîcheur.

Profil sensoriel fruité et herbacé

Grâce au traitement naturel, les grains de la variété Red Bourbon ont conservé une puissante dose de douceur qui équilibre parfaitement la torréfaction claire. Dans le profil, vous trouverez :

• Douceur : Fraise juteuse et mûre.
• Acidité : agréable note florale d'hibiscus.
• Finale : Noble arrière-goût de thé vert qui confère au café sa légèreté.

Ce café est un incontournable pour les cafetières V60, Chemex ou Aeropress.

Garantie de fraîcheur de torréfaction

En achetant ce produit, vous avez la certitude que les grains sont torréfiés régulièrement dans notre manufacture locale. Afin de garantir la meilleure qualité et un arôme optimal, le délai de livraison est de 5 jours.

Spécifications complètes des grains

• Pays : Rwanda
• Région : Kizi Rift
• Variété : Red Bourbon (appréciée pour sa grande qualité et sa douceur)
• Traitement : naturel (séchage au soleil)
• Altitude des cultures : 1550-1900 m au-dessus du niveau de la mer
• Degré de torréfaction : Clair (conserve le caractère naturel du grain)
• Note SCA : 84 (qualité Specialty)
• Profil sensoriel : fraise, hibiscus, thé vert