Café fraîchement torréfié pour machines à expresso Brésil

Découvrez la douceur brésilienne – une valeur sûre dans votre moulin

Si vous recherchez un café qui constitue une base sûre pour votre menu et qui plaît à tous, le Brésil Cerrado est le meilleur choix. Contrairement aux cafés acides d'Afrique, les grains de la région du Cerrado offrent ce que les clients des cafés apprécient le plus : une douceur, un corps plein et une finale noisettée.

C'est un café qui réunit les générations et les goûts. Son profil doux ravira aussi bien les connaisseurs expérimentés que les clients qui commandent un « café noir classique ». Comme on dit : maman, grand-mère et même la tante exigeante de Toruń le goûteront et diront : « Ce café est bon ! ». Pour les cafés, c'est la garantie de satisfaire les clients qui n'aiment pas le « café acide ».

Avec du lait, en espresso, dans une cafetière

Le Brésil Cerrado est le « bête de somme » parmi les cafés. Son grand avantage est sa polyvalence dans la préparation :

• Version noire : la tasse révèle des notes prononcées de chocolat au lait et de raisins secs sucrés.
• Version avec lait : C'est un coup de maître. La base noisette-chocolat transperce parfaitement le lait, créant un cappuccino ou un latte dessert qui ne nécessite pas de sucre.

Garantie de fraîcheur

En achetant ce produit, vous avez la certitude que les grains sont torréfiés régulièrement. Afin de garantir la meilleure qualité et un arôme optimal, le délai de livraison est de 5 jours maximum.

Spécifications complètes des grains

• Pays : Brésil (région du Cerrado)
• Variété : Red Catuai, Mundo Novo
• Traitement : naturel (le séchage au soleil rehausse la douceur)
• Altitude des cultures : 800-1300 m au-dessus du niveau de la mer
• Degré de torréfaction : moyen (équilibre idéal)
• Note SCA : 82,5 (qualité Specialty)