Kenia Matunda – ulubiona kawa kreatywnych dusz
Jeśli kawa to dla Ciebie coś więcej niż tylko kofeina, Kenia Matunda zapewni Ci niezwykłe doznania sensoryczne. To ulubiony wybór naszego grafika – i nic w tym dziwnego. Ta kawa pobudza wyobraźnię swoją złożonością.
Pochodząca z regionu Nyeri, uprawiana na imponującej wysokości do 2200 m n.p.m., oferuje to, za co koneserzy kochają Kenię: wyraźną, szlachetną kwasowość. To nie jest nudna kawa. To owocowy spektakl w Twojej filiżance.
Złożony profil: od cytrusów po maślany finisz
Kenia Matunda to mistrzyni balansu, która zmienia się wraz ze spadkiem temperatury naparu:
- Pierwszy plan: Uderzenie rześkiej pomarańczy i dzikiej jeżyny.
- Tło i finisz: Po chwili owocowość ustępuje miejsca otulającym nutom słodkiego karmelu i maślanym akcentom, które zostają na języku na długo.
Ze względu na jasny stopień wypalenia, kawa ta najlepiej sprawdzi się w metodach alternatywnych: Drip V60, Chemex, Aeropress czy Kalita. W tych urządzeniach pokaże pełnię swojego bogatego bukietu.
Gwarancja świeżego wypału
Kupując ten produkt, masz pewność, że ziarna są wypalane na bieżąco w naszej lokalnej manufakturze. Aby zapewnić najwyższą jakość i pełnię aromatu, czas realizacji zamówienia wynosi do 5 dni.
Pełna specyfikacja ziarna
- Kraj: Kenia (Region Nyeri)
- Odmiana: Batian, Ruiru 11, SL28, SL34 (szlachetne odmiany botaniczne)
- Obróbka: Myta (Washed – zapewnia czysty smak)
- Wysokość upraw: 1500-2200 m n.p.m.
- Stopień wypalenia: Jasny (idealny pod przelew)
- Punktacja SCA: 85,25 (Wybitna jakość Specialty)
- Profil sensoryczny: Pomarańcza, karmel, masło, jeżyna