Kartonovo-hliníkový obdélníkový kryt COP R63L – specifikace:
- tvar: obdélníkový
- vnější rozměry: 204 × 141 mm
- počet kusů v balení: 100 kusů
- počet v kartonu: 1000 kusů
- typ víčka: kartonovo-hliníkové
- teplota použití: -20 °C až teplota okolí
- pečení: ne
- mražení: ano
- mikrovlnná trouba: ne
- uzavírání: ano
Hlavní výhody kartonových a hliníkových víček:
-
Udržování teploty a čerstvosti pokrmů – víčko pomáhá udržovat teplo uvnitř nádoby.
-
Ochrana před znečištěním, vlhkostí a vnějšími vlivy – Kartonovo-hliníkové víčko tvoří bariéru proti prachu, nečistotám, hmyzu nebo prachu.
-
Možnost skladování – včetně zmrazování a chlazení
Mnoho kartonových a hliníkových víček, včetně série COP, je vhodných pro použití při nízkých teplotách, což umožňuje zmrazování nebo skladování pokrmů v chladu. Díky tomu není při mražení nebo chlazení potravin nutné přendávat jídlo do jiných nádob – šetří to čas a snižuje riziko kontaminace.
-
Estetika a prezentační hodnoty – hotové jídlo vypadá profesionálně - Uzavřená forma s víčkem vypadá úhledně a profesionálně – ideální pro gastronomii, catering a prodej hotových jídel.
-
Hygiena a pohodlné používání – použití jednorázového víčka eliminuje nutnost mytí, což při hromadné výrobě, cateringu nebo prodeji „s sebou“ výrazně šetří čas a práci. Víčka se odebírají jednotlivě, což usnadňuje logistiku a organizaci.
Ačkoli má kartonovo-hliníkový víček mnoho výhod, je třeba mít na paměti několik podmínek:
-
Ne vždy je vhodný pro pečení – víčko se často používá k uzavírání a přepravě, ale samotné víčko nemusí vydržet vysokou teplotu v troubě.
-
Při dlouhodobém skladování v mrazu nebo ve vlhkém prostředí může být kartonová část méně odolná než tvrdá plastová víčka – je vhodné zkontrolovat parametry výrobce.
-
Vzhledem k tomu, že víčko je jednorázové, generuje více odpadu než víčka opakovaně použitelná.