Фінгер-фуд – у що упакувати ці невеликі закуски?

Фінгер-фуд – це смачне доповнення до будь-яких заходів, таких як конференції, виставки, тренінги чи конгреси. Часто кейтерингові компанії шукають ідеальну упаковку, в якій можна транспортувати закуски до місця проведення заходу. І тут часто виникає питання: як упакувати фінгер-фуд? Про це ми пишемо в цьому посібнику.

Вибір упаковки для фінгер-фуду залежить від типу закусок

Щоб знати, як найкраще упакувати закуски типу «фінгер-фуд», потрібно звернути увагу на одне важливе питання — а саме, різні типи «фінгер-фуду» вимагають різних типів упаковки. І тут варто згадати кілька типів упаковки. 

Міні-бутерброди та тарталетки

Якщо ви маєте справу з різними типами канапок (іноді їх називають тарталками), ви можете скористатися найпростішими паперовими підносами. Перевагою цього типу підносів є їх універсальність — вони ідеально підходять для більш ексклюзивних заходів та розважальних подій. 

Варто також розглянути продукти, виготовлені з паперу KRAFT. Цей вид паперу часто називають сульфатним папером. Його характерними рисами є товщина та непроникність для світла. Остання властивість змушує багато компаній з галузі громадського харчування обирати упаковку з крафт-паперу. 

Паперові рішення також варто розглянути з огляду на можливість оптимізації витрат — біорозкладні альтернативи звільнені від необхідності сплачувати SUP-збір.

Упаковка фінгер-фуду типу канапок і міні-шашликів

Коржики та міні-шашлики — одні з найпопулярніших закусок на конференціях — їх можна зустріти майже на кожному заході, незалежно від його специфіки та галузі. Вони дають великий простір для поєднання смаків та використання пишних, барвистих прикрас.  Прозорі PET-стаканчики чудово підкреслюють багатошарові композиції та полегшують їх подачу, а екологічні паперові рожки надають заходу сучасного, але невимушеного характеру. 

Для більш елегантних заходів варто вибрати дерев'яні підноси з перегородками, які допомагають підтримувати порядок і естетику буфету. Вибір відповідної упаковки робить канапки і шашлики не тільки смачними, але й надзвичайно привабливими.

Звичайно, найкращим матеріалом для виготовлення контейнерів для фінгер-фуду у вигляді канапок і міні-шашликів є цукровий очерет. Вибір матеріалу є важливим, оскільки все більше людей звертають на це увагу. Пластик може викликати у деяких людей неприязнь. 

Міні-рапи та рулетики

Якщо ви хочете замовити фінгер-фуд у вигляді рулетів для вашого заходу, ідеальним вибором буде крафт-папір з принтом, який поєднує екологічний підхід з елегантним зовнішнім виглядом. 

Головною перевагою паперу є те, що він біорозкладний, що робить його ідеальним вибором для заходів, які просувають сталий розвиток. Крім того, можливість нанесення логотипу або персоналізованого малюнка сприяє тому, що закуски стають елементом формування іміджу бренду організатора заходу. Крафт-папір захищає закуски від висихання і дозволяє легко їсти їх без використання столових приборів або тарілок.

Що стосується транспортування такого типу фінгер-фудів, ви можете покласти їх на будь-яку тарілку і накрити харчовою плівкою. Ви будете впевнені, що закуски легко дістануться до місця проведення заходу. 

Залежно від обраного рішення, важливо, щоб упаковка міні-рапів була не тільки функціональною, але й естетичною та відповідала характеру заходу. Завдяки цьому закуски не тільки смакують чудово, але й виглядають професійно та апетитно.

Коли екологічна упаковка для фінгер-фуду стає необхідністю?

Пам'ятайте, що вибір відповідного типу упаковки часто сильно впливає на те, як сприймається ваш бренд. З цієї причини іноді просто необхідно використовувати екологічні рішення. У випадку з упаковкою це означає, що вона виготовлена або з цукрової тростини, або з бамбука, або з екологічного паперу.

Отже, якщо ви організовуєте захід, на якому будуть присутні впливові особи або особи, зацікавлені в захисті клімату, вам слід використовувати екологічну упаковку. Це, безсумнівно, допоможе поліпшити імідж вашої організації. 

В принципі, можна вважати, що екологічна упаковка стає стандартом, від якого не варто відвертатися. Для людей, яким екологія байдужа, не має значення, з чого виготовлені підноси для фінгер-фуду, а для більш зацікавлених це буде важливим позитивним сигналом. 

Вас цікавить пропозиція упаковки для гастрономії? Перегляньте продукти в магазині.

У що упакувати фінгер-фуд? (підсумок)

Як бачите, упаковка фінгер-фуду є важливим елементом заходів, на яких ви плануєте кейтеринг для учасників. Закуски повинні бути свіжими, завжди мати привабливий вигляд і не пошкоджуватися під час транспортування. Це означає, що тут важливим є вибір високоякісних продуктів, які дозволять ретельно упакувати закуски типу фінгер-фуд.