Rwanda Kizi Rift – Váš okamžik oddechu
Představte si teplé odpoledne na balkóně nebo v zahradě. Máte chvilku pro sebe a v šálku se ještě kouří čerstvě uvařená káva. Přesně tak chutná Rwanda Kizi Rift. Je to káva stvořená k pomalému popíjení kapku po kapce.
Na první pohled se může zdát nenápadná, ale dejte jí chvilku. Jakmile teplota nápoje mírně poklesne, káva se otevře a uvolní úžasnou ovocnou sladkost a jemnou delikátnost. Je to ideální volba pro ty, kteří v kávě hledají únik od těžkých, hořkých chutí směrem k lehkosti a osvěžení.
Čajovo-ovocný senzorický profil
Díky zpracování metodou Natural si zrna odrůdy Red Bourbon zachovala mohutnou dávku sladkosti, která dokonale vyvažuje světlé pražení. V profilu najdete:
- Sladkost: Šťavnatá, zralá jahoda.
- Kyselost: Příjemná, květinová nota ibišku.
- Závěr: Ušlechtilá dochuť zeleného čaje, která kávě dodává lehkost.
Tato káva je absolutním „must have“ pro přípravu v dripperu V60, Chemexu nebo Aeropressu.
Záruka čerstvého pražení
Při nákupu tohoto produktu máte jistotu, že zrna jsou pražená průběžně v naší místní manufaktuře. Abychom zajistili nejvyšší kvalitu a plnou vůni, doba vyřízení objednávky je až 5 dní.
Úplná specifikace zrn
- Země: Rwanda
- Region: Kizi Rift
- Odrůda: Red Bourbon (ceněná pro svou vysokou kvalitu a sladkost)
- Zpracování: Natural (sušení na slunci)
- Nadmořská výška pěstování: 1550–1900 m n. m.
- Stupeň pražení: Světlé (zachovává přirozený charakter zrna)
- Hodnocení SCA: 84 (kvalita Specialty)
- Senzorický profil: Jahoda, ibišek, zelený čaj