Čerstvě pražená káva pro tlakové kávovary Kostarika

Cesta do srdce Kostariky – region Tarrazú

Kostarika La Pastora je káva, která vás vezme na cestu do malebných kopců regionu Tarrazú. Právě tam, v nadmořské výšce 1800 m n. m., kávovníky dozrávají pomaleji a čerpají minerály z úrodné vulkanické půdy. Výsledek? Zrna s neobvyklou hustotou, která v šálku odráží to nejlepší z přírody.

Díky zpracování metodou „washed” (mytá) je nápoj čistý, jasný a mimořádně elegantní. Je to nabídka pro ty, kteří chtějí objevit nové nuance kávy, aniž by se vzdali dezertního potěšení.

Harmonie čokolády a mandarinky

V šálku La Pastora není místo pro nudu. Je to dokonalá rovnováha dvou světů:

• Sladkost: Sametová základna s příchutí mléčné čokolády zajišťuje příjemné „tělo“ a dlouhou dochuť.
• Ovocnost: Jemná nota šťavnaté mandarinky dodává kávě lehkost a svěžest.

Tato káva se skvěle hodí pro přelévací metody (kde vyniknou citrusy), ale připravená jako espresso dá hustý, sladký nápoj s ovocnou „jiskrou“.

Záruka čerstvého pražení

Při nákupu tohoto produktu máte jistotu, že zrna jsou pražená průběžně v naší místní manufaktuře. Abychom zajistili nejvyšší kvalitu a plnou chuť, doba realizace objednávky je až 5 dní.

Úplná specifikace zrn

• Země: Kostarika
• Region: Tarrazú (známý svými vynikajícími mikroklimatickými podmínkami)
• Odrůda: Catuai, Caturra
• Zpracování: Washed (mytá káva – čistá, ušlechtilá chuť)
• Nadmořská výška pěstování: 1100–1800 m n. m.
• Stupeň pražení: Střední
• Hodnocení SCA: 83 (kvalita Specialty)
• Senzorický profil: Mléčná čokoláda, mandarinka