Angliškas sidabrinis apvalus kepimo skardos, 28 cm – specifikacijos:

• skersmuo: 28 cm 
• aukštis: 1,2 cm  
• forma: apvali
• krašto tipas: lygus kraštas 
• kiekis pakuotėje: 5 vnt.
• medžiaga: plaušų plokštė, padengta aukštos kokybės balta aliuminio folija
• spalva: sidabrinė
• atspari riebalams, drėgmei ir nešvarumams
• paskirtis: tortams, pyragams, konditerijos gaminiams
• paskirtis: pyragų ir konditerijos gaminių eksponavimas
• tinka kontaktui su maistu, atsparus riebalams ir vandeniui

Anglų konditerijos pagrindų privalumai: 

• Stabilus torto pagrindas ir lengvesnis transportavimas
  Pagrindas suteikia tvirtą, tvirtą pagrindą tortui ar pyragui. Tai apsaugo tortą nuo nusėdimo ar deformacijos ir išlaiko jo stabilumą transportavimo ar tvarkymo metu. Transportavimas yra daug saugesnis ir lengvesnis. 

• Lengvesnis transportavimas ir tvarkymas
  Dėl pagrindo tortų, ypač sunkesnių, sluoksninių tortų ar tortų su papuošimais, tvarkymas yra daug lengvesnis ir saugesnis. Tai sumažina torto sugadinimo riziką.

• Higiena ir torto
  apsauga Tortai dažnai gaminami iš drėgmei ir riebalams atsparių medžiagų (arba padengiami folija/laminatu), kurios apsaugo tortą nuo sąlyčio su paviršiumi, ant kurio jis stovi – tai svarbu kremams, glazūroms ar vaisiams. 

• Estetika ir geresnis pateikimas
  Geras konditerijos pagrindas gali būti elegantiškas pagrindas – pabrėžiantis tortą, suteikiantis jam profesionalų išvaizdą, o kartais net pats būdamas dekoratyvus (auksinė/sidabrinė folija, raštas, spalva). Tai padaro visą kepinį įspūdingesnį.

• Palaikymas daugiasluoksnėms arba sunkioms
  tortoms Daugiasluoksnėms tortoms, sunkiems kremams, fondantui ir pan. paprastos lėkštės arba plonas popierius gali netikti – pagrindas užtikrina tinkamą apkrovos laikymo gebą ir apsaugo nuo byrėjimo.

• Lengva priderinti ir papuošti
  Tortų pagrindai dažnai yra įvairių formų, dydžių ir spalvų. Juos galima priderinti prie torto, o kartais ir papuošti, kas yra naudinga ypatingoms progoms, vestuvių tortams ar gimtadienio tortams.

Kokiose situacijose pagrindas yra ypač naudingas:

• sluoksniuotiems pyragams arba dideliems pyragams – siekiant užtikrinti stabilumą ir saugų transportavimą

• jei tortas yra su grietinėle, vaisiais ar glazūra, kurie gali pratekėti drėgmės ar riebalų – pagrindas apsaugos apačią,

• kai svarbi estetika ir pateikimas (pvz., vakarėliams, šventėms, pardavimui) – pagrindas padės tortui išsiskirti,

• perkeliant ar transportuojant kepinius – pvz., užsakymams, vizitams, torto transportavimui į kitą vietą.