Stampo in alluminio rettangolare con chiusura 114-R62L 900 ml a'100 (1)

Vantaggi degli stampi in alluminio: 

• Resistenza alle alte temperature: possono essere utilizzati nei forni e spesso anche nei forni a convezione. L'alluminio conduce il calore in modo rapido e uniforme, riducendo i tempi di cottura e migliorando la qualità dei prodotti da forno.
• Stabilità e rigidità - stampi con pareti e bordi rinforzati, che li rendono più stabili rispetto agli stampi monouso più economici. Inoltre, sono più facili da trasportare anche con contenuto liquido (impasto per torte
•  Monouso e igienici - Ideali per catering, gastronomia, vendita "da asporto" e produzione artigianale. Non è necessario lavarli, il che riduce al minimo il rischio di contaminazione.
• Possibilità di chiusura con coperchi - Gli stampi sono compatibili con coperchi in cartone e alluminio. Ciò facilita il trasporto, la conservazione e la vendita dei piatti.
• Utilizzo universale - per cuocere torte, paté, sformati, dessert, piatti a base di carne e verdure. Sono adatti anche per congelare e conservare gli alimenti.
•  Leggerezza e resistenza - L'alluminio è leggero ma resistente ai danni: lo stampo non si rompe come la plastica, non assorbe gli odori e non reagisce con gli alimenti.
• Aspetto estetico - I piatti hanno un bell'aspetto direttamente nello stampo, il che è importante nella vendita al dettaglio.
• Riciclabilità - L'alluminio è uno dei materiali più riciclabili, il che riduce l'impatto ambientale.