Frisch gerösteter Kaffee „Kenia Nyeri“ – Filterkaffee

Kenia Matunda – der Lieblingskaffee kreativer Seelen

Wenn Kaffee für dich mehr ist als nur Koffein, bietet dir Kenia Matunda ein außergewöhnliches Sinneserlebnis. Er ist die Lieblingssorte unseres Grafikers – und das ist kein Wunder. Dieser Kaffee regt mit seiner Komplexität die Fantasie an.

Er stammt aus der Region Nyeri, wird in einer beeindruckenden Höhe von bis zu 2.200 m ü. NN angebaut und bietet genau das, wofür Kenia-Kenner diesen Kaffee lieben: eine ausgeprägte, edle Säure. Das ist kein langweiliger Kaffee. Es ist ein fruchtiges Spektakel in Ihrer Tasse.

Ein vielschichtiges Profil: von Zitrusnoten bis hin zu einem buttrigen Abgang

Der Kenia Matunda ist ein Meister der Ausgewogenheit, der sich mit sinkender Temperatur des Aufgusses verändert:

• Im Vordergrund: Ein Hauch von spritziger Orange und wilden Brombeeren.
• Hintergrund und Abgang: Nach einer Weile weicht die Fruchtigkeit umhüllenden Noten von süßem Karamell und buttrigen Akzenten, die lange auf der Zunge verweilen.

Aufgrund des hellen Röstgrads eignet sich dieser Kaffee am besten für alternative Brühmethoden: V60, Chemex, Aeropress oder Kalita. In diesen Geräten entfaltet er die ganze Fülle seines reichhaltigen Aromenbouquets.

Garantie für frische Röstung

Wenn Sie dieses Produkt kaufen, können Sie sicher sein, dass die Bohnen laufend in unserer lokalen Manufaktur geröstet werden. Um höchste Qualität und volles Aroma zu gewährleisten, beträgt die Bearbeitungszeit der Bestellung bis zu 5 Tage.

Vollständige Spezifikation der Bohnen

• Herkunftsland: Kenia (Region Nyeri)
• Sorte: Batian, Ruiru 11, SL28, SL34 (edle botanische Sorten)
• Verarbeitung: Gewaschen (Washed – sorgt für einen reinen Geschmack)
• Anbauhöhe: 1500–2200 m ü. NN
• Röstgrad: Hell (ideal für Filterkaffee)
• SCA-Bewertung: 85,25 (hervorragende Specialty-Qualität)
• Geschmacksprofil: Orange, Karamell, Butter, Brombeere