Frisch gerösteter Kaffee für Espressomaschinen – Brasilien

Entdecken Sie die brasilianische Süße – ein sicherer Tipp für Ihre Kaffeemühle

Wenn Sie auf der Suche nach einem Kaffee sind, der eine sichere Grundlage für Ihre Speisekarte bildet und jedem schmeckt, ist der brasilianische Cerrado die beste Wahl. Im Gegensatz zu den säurebetonten Kaffeesorten aus Afrika bieten die Bohnen aus der Region Cerrado genau das, was Café-Gäste am meisten lieben: Süße, einen vollen Körper und einen nussigen Abgang.

Dieser Kaffee verbindet Generationen und Geschmäcker. Dank seines milden Profils begeistert er sowohl den erfahrenen Kenner als auch den Gast, der einen „einfachen Schwarzen“ bestellt. Wie man so schön sagt: Mama, Oma und sogar die anspruchsvolle Tante aus Toruń werden ihn probieren und sagen: „Der Kaffee ist gut!“ Für Cafés ist das eine Garantie für die Zufriedenheit von Kunden, die keinen „sauren Kaffee“ mögen.

Für Milch, für Espresso, für die Kaffeemaschine

Der Brasilien Cerrado ist das „Arbeitstier“ unter den Kaffeesorten. Sein großer Vorteil ist seine Vielseitigkeit bei der Zubereitung:

• Schwarz: In der Tasse sind deutliche Noten von Milchschokolade und süßen Rosinen zu spüren.
• Variante mit Milch: Ein Volltreffer. Die nussig-schokoladige Basis kommt perfekt durch die Milch hindurch und ergibt einen Cappuccino oder Latte wie ein Dessert, der keinen Zucker benötigt.

Garantie für frische Röstung

Wenn Sie dieses Produkt kaufen, können Sie sicher sein, dass die Bohnen frisch geröstet werden. Um höchste Qualität und volles Aroma zu gewährleisten, beträgt die Bearbeitungszeit der Bestellung bis zu 5 Tage.

Vollständige Spezifikation der Bohnen

• Herkunftsland: Brasilien (Region Cerrado)
• Sorte: Red Catuai, Mundo Novo
• Verarbeitung: Natural (das Trocknen in der Sonne verstärkt die Süße)
• Anbauhöhe: 800–1300 m ü. NN
• Röstgrad: Mittel (ideale Ausgewogenheit)
• SCA-Bewertung: 82,5 (Specialty-Qualität)