Caffè appena tostato Rwanda Kizi Rift - metodi di infusione

Rwanda Kizi Rift – Il tuo momento di relax

Immagina un caldo pomeriggio sul balcone o in giardino. Hai un momento per te stesso e nella tazza sta evaporando un caffè appena preparato. Questo è il gusto del Rwanda Kizi Rift. È un caffè creato per essere sorseggiato lentamente, goccia dopo goccia.

A prima vista può sembrare insignificante, ma dagli un po' di tempo. Quando la temperatura dell'infuso si abbassa leggermente, il caffè si apre, liberando un'incredibile dolcezza fruttata e una delicata raffinatezza. È la scelta perfetta per chi cerca nel caffè una fuga dai sapori pesanti e amari verso la leggerezza e la freschezza.

Profilo sensoriale fruttato e tè

Grazie alla lavorazione con il metodo Natural, i chicchi della varietà Red Bourbon hanno conservato una potente dose di dolcezza che bilancia perfettamente la tostatura chiara. Nel profilo troverete:

• Dolcezza: Fragola succosa e matura.
• Acidità: Piacevole nota floreale di ibisco.
• Finale: un retrogusto nobile di tè verde che conferisce leggerezza al caffè.

Questo caffè è un must assoluto per il V60, il Chemex o l'Aeropress.

Garanzia di tostatura fresca

Acquistando questo prodotto, hai la certezza che i chicchi vengono tostati regolarmente nella nostra manifattura locale. Per garantire la massima qualità e la pienezza dell'aroma, i tempi di evasione dell'ordine sono fino a 5 giorni.

Specifiche complete dei chicchi

• Paese: Ruanda
• Regione: Kizi Rift
• Varietà: Red Bourbon (apprezzata per l'alta qualità e la dolcezza)
• Lavorazione: Naturale (essiccazione al sole)
• Altitudine di coltivazione: 1550-1900 m s.l.m.
• Grado di tostatura: chiaro (mantiene il carattere naturale del chicco)
• Punteggio SCA: 84 (qualità Specialty)
• Profilo sensoriale: Fragola, ibisco, tè verde