Indice
- Polpa di canna da zucchero: che cos'è?
- Polpa di canna – utilizzo
- Polpa di canna, carta kraft e legno: i materiali con cui sono realizzati gli imballaggi e i contenitori biodegradabili
Polpa di canna da zucchero – che cos'è?
La polpa di canna da zucchero è un rifiuto derivante dalla produzione dello zucchero. Si tratta dei cosiddetti residui che, una volta combinati con l'acqua, prendono il nome di polpa di canna da zucchero.
La canna da zucchero, detta anche canna da zucchero medicinale, è una delle principali piante da zucchero. Ciò è dovuto al fatto che rappresenta circa il 60% della produzione mondiale di zucchero.
La polpa di canna da zucchero è un prodotto non commestibile, motivo per cui è stata definita estremamente rinnovabile e biodegradabile. La polpa di canna da zucchero è composta principalmente da cellulosa, che costituisce circa il 50% della sua composizione, emicellulosa, che costituisce il 25%, e lignina, che costituisce l'ultimo 25%.
Polpa di canna da zucchero - applicazione
Grazie all'uso della polpa di canna da zucchero è possibile produrre imballaggi e stoviglie monouso belli, ecologici e sicuri per l'uomo. Si tratta di prodotti resistenti all'acqua e ai grassi. Mantengono una rigidità adeguata e aumentano il livello di distribuzione dei piatti da asporto o nel locale. L'uso della polpa di canna da zucchero consente di utilizzare questi prodotti nel microonde o nel forno. I contenitori resistono a temperature di circa 200 gradi. Allo stesso modo, tutti i prodotti dell'offerta possono essere congelati nel congelatore. Pakowanko ha nel suo assortimento prodotti realizzati in polpa di canna, come: contenitori per secondi piatti (box per hamburger, box a tre scomparti, box a due scomparti, box senza divisori, contenitori per salse o insalate).
Polpa di canna da zucchero, carta kraft e legno: i materiali con cui sono realizzati gli imballaggi e le stoviglie biodegradabili
La carta è il secondo materiale di base utilizzato per la produzione di imballaggi ecologici monouso. Il cartone, il box, la zuppa, il bicchiere da caffè o, in generale, gli imballaggi da asporto in carta sono realizzati in carta kraft. È anche chiamata carta kraft, carta da imballaggio e, più raramente, carta grigia, nonostante sia marrone. Prodotto con carta riciclata, si inserisce perfettamente nelle tendenze ecologiche, guadagnando così sempre più popolarità. Le scatole di tipo cartone o box sono imballaggi gastronomici che possono essere utilizzati in molti modi. Tra le altre cose, sono ideali come imballaggi per: hamburger, kebab, pasta, ramen e tutti i tipi di zuppe, riso, cucina asiatica o europea.
L'ultimo, ma non meno importante, materiale utilizzato nella produzione di prodotti ecologici per la ristorazione è il legno. In questo caso, il materiale viene utilizzato per realizzare posate biodegradabili e monouso. Ci riferiamo a cucchiai, forchette e coltelli. Inoltre, è ideale per la produzione di bastoncini per caffè, noti anche come mescolatori.
Con il passare del tempo, la consapevolezza umana in materia di ecologia sta diventando sempre più grande. Quali sono le conseguenze? Cresce il numero di persone che scelgono posate monouso in legno realizzate con materiali naturali. Come già accennato in precedenza, sono biodegradabili, il che è di grande importanza per il nostro pianeta. La decomposizione di queste posate senza danni per l'ambiente dovrebbe convincere chiunque abbia a cuore l'ambiente.
Non preoccuparti! Il fatto di consumare un pasto con cucchiai, coltelli o forchette di legno non influisce sul suo sapore e sul suo aroma. Le nostre papille gustative potranno continuare a deliziarsi con i piatti che mangiamo.
Fai in modo che la tua azienda, il tuo ristorante, la tua caffetteria o il tuo punto di ristoro siano associati a un approccio ecologico. Abbandona la plastica e i materiali sintetici e riduci la loro quantità nell'ambiente che ci circonda.
Accedi con Facebook
Accedi con Google
